Publicado el Monday, October 21, 2019 2:30 pm
¿Sabías que la fibra es un factor importante para ayudar a controlar o prevenir la diabetes?
Incluir una fuente saludable de fibra en cada comida puede ayudar a prevenir los picos en los niveles de azúcar e insulina en la sangre. Algunas frutas deliciosas y ricas en fibra son el plátano, la naranja, la manzana, el mango, la fresa y la frambuesa. Lamentablemente, las personas con diabetes severa podrían no poder comer algunas de estas frutas debido a su alto contenido de azúcar. En su lugar, pueden consumir distintas verduras de raíz, como la zanahoria y el betabel, o verduras verdes como el brócoli, la alcachofa y las coles de Bruselas. ¡Muchos frutos secos, especialmente las almendras, y los frijoles son ricos en fibra y proteína!
Las dietas altas en fibra son buenas para las personas con diabetes, ya que la fibra ayuda a limpiar el tracto digestivo. Los nutrientes de los alimentos se absorben más rápido cuando el cuerpo los procesa con mayor eficiencia. Esto ayuda a evitar que un exceso de azúcar entre al torrente sanguíneo durante la digestión.
¡Prueba incluir estos alimentos en tus comidas!
