Publicado el Friday, September 27, 2019 8:15 am
El clima empieza a refrescar, y conforme se acerca Halloween, las películas de Harry Potter empiezan a aparecer cada vez más en la televisión. Escuchas a los jóvenes magos hablar de tomar jugo de calabaza y la curiosidad te invade. Miras las calabazas que compraste para decorar tu casa en otoño y te preguntas… ¿a qué sabrá el jugo de calabaza?
Bueno, por sí solo… no es gran cosa, pero puedes mezclarlo con otros jugos de fruta para preparar una bebida otoñal deliciosa (y saludable). ¡Las calabazas tienen muy pocas calorías y su jugo llena bastante, lo que puede ayudarte a controlar el hambre! Además de su bajo contenido calórico, el jugo de calabaza prácticamente no tiene grasa. Es una excelente forma de mantenerte hidratado mientras haces ejercicio, sin recurrir a esas bebidas energéticas llenas de azúcar y químicos. Tiene muchos otros beneficios para la salud, entre ellos vitamina C y betacaroteno, que ayudan a reducir la inflamación, propiedades naturales que favorecen el sueño y mucha fibra que ayuda a la digestión.
Para preparar un delicioso jugo de calabaza, ¡sigue la siguiente receta! Puede que no sepa igual al que toman los chicos en Hogwarts, ¡pero de todas formas está muy rico!
Ingredientes
- ½ taza de calabaza
- 2 tazas de jugo de manzana
- ½ taza de jugo de piña
- 1 cucharadita de miel
- 1 pizca de canela
- 1 pizca de jengibre
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 pizca de pimienta gorda (allspice)
Instrucciones
- Talla una calabaza y saca su interior.
- Vierte agua hirviendo sobre la pulpa viscosa de la calabaza y machaca la mezcla.
- Cuela la mezcla de calabaza.
- Vierte el jugo de manzana y el jugo de piña en una licuadora.
- Después de mezclar, agrega la mezcla de calabaza.
- Vierte el jugo de manzana y el jugo de piña en una licuadora.
- Agrega el jugo de calabaza y licúa.
- Agrega la miel y licúa.
- ¡Agrega tus especias al gusto!
- ¡Enfría el jugo y sirve!
