Publicado el Friday, September 27, 2019 8:32 am
Todos hemos escuchado que las zanahorias mejoran la vista, pero ¿sabías que lo mismo se puede decir de las calabazas?
¡Una taza de calabaza cocida contiene más del 200% de la ingesta diaria recomendada de vitamina A y casi el 20% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C! ¡Ambas vitaminas son excelentes para la vista! Se sabe que la vitamina A ayuda a la visión y puede mejorar la visión con poca luz. Es esencial para proteger la córnea y la superficie del ojo. La vitamina C reduce el riesgo de cataratas y otras enfermedades oculares degenerativas.
Así que, ¡consigue una calabaza en tu próxima visita al súper y prueba una receta nueva!
