Disfruta de granadas saludables
Publicado el Monday, October 21, 2019 3:37 pm
Puede que la granada no sea la primera fruta que se te venga a la mente al pensar en las 10 frutas más saludables, pero créenos cuando decimos que esta fruta es básicamente como una "cebolla" llena de beneficios para la salud por donde la mires. Por suerte, la granada no sabe en absoluto a cebolla; más bien, su sabor dulce y ácido la hace sumamente versátil. Si todavía no eres fanático de la granada, ¡lo serás para cuando termines de leer este blog! Sigue leyendo para descubrir los beneficios de comer granada, la forma correcta de comerla, y hasta te compartimos algunas de las recetas favoritas de granada de HealthCARE Express.
¿Cuáles son los beneficios de comer granada?
Si sufres de úlceras estomacales, enfermedad de Crohn, problemas digestivos o alguna enfermedad inflamatoria intestinal, tal vez quieras considerar agregar la granada —una poderosa superfruta— a tu dieta. La granada contiene tres tipos de antioxidantes: taninos, antocianinas y ácido elágico. Todos estos poderosos antioxidantes ayudan a prevenir las úlceras gástricas y pueden ayudar a calmar el malestar estomacal. De hecho, los estudios muestran que el jugo de granada tiene una mayor concentración de antioxidantes por taza que el vino o el té verde, los cuales también se consideran altos en antioxidantes.
No solo están repletas de antioxidantes, sino que también están llenas de vitaminas y minerales, ¡lo que las convierte en un fantástico refuerzo para el sistema inmunológico! Esta fruta está llena de vitaminas del complejo B, que ayudan a tu cuerpo a convertir los alimentos en energía. La granada contiene el 48% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. La vitamina C es importante para diversas funciones de tu cuerpo, incluido tu sistema inmunológico. También es alta en fibra, por lo que los alimentos se digieren más fácilmente y se mueven de forma más eficiente por el organismo. La granada tiene propiedades alcalinizantes que ayudan a neutralizar los ácidos estomacales que pueden causar acidez. ¡Resulta que la granada también es muy buena para los dientes! Incluso el simple hecho de masticar las semillas de granada puede ayudar a eliminar la placa dental gracias al alto contenido de fibra de las semillas. ¡Es una fruta de uso múltiple, excelente para todos los aspectos de tu salud! Consulta la información nutricional completa a continuación.
Información nutricional de la granada:
- Calorías: 105
- Grasa total: 0g
- Grasa saturada: 0g
- Colesterol: 0g
- Sodio: 55mg
- Carbohidratos totales: 26g
- Fibra dietética: 1g
- Azúcares: 26g
- Proteína: 1g
- Vitamina A: 3%
- Vitamina C: 16%
- Calcio: 0%
- Hierro: 3%
Cómo comer una granada de la forma correcta
Esta sección es un poco tramposa, porque en realidad no existe una forma incorrecta de comer granada, ya que es completamente comestible, aunque la cáscara es bastante amarga. En su lugar, te compartimos 3 formas diferentes de comer una granada.
Corta y desgrana tu granada
Si nunca has cortado una granada, puede parecer un poco intimidante, pero no te preocupes, ¡es muy fácil! Simplemente corta la parte superior de la granada, marca líneas verticales en la cáscara siguiendo las divisiones internas, luego separa las secciones y empuja las semillas hacia afuera con el pulgar. ¡Y listo, a disfrutar!
Solo come las semillas
Comer las semillas de granada solas es un refrigerio dulce y saludable. Para sacar las semillas, sigue los pasos del punto 1, luego cuélalas en un colador y toma una cucharada de esas semillas que estallan de jugo al morderlas.
Dale vida a otros platillos
¡Hay muchísimas formas de darle vida a otros platillos con el sabor de la granada! Agrega solo las semillas para ese toque crujiente perfecto, o añádela a una ensalada para darle un toque de color; las posibilidades son infinitas.
Recetas con granada
Aunque la granada es absolutamente deliciosa por sí sola, estas cinco recetas son formas de realzar aún más sus sabores dulces y ácidos.
Jugo casero de granada
El jugo de granada es probablemente la mejor manera de aprovechar todo su valor nutricional, además de comer la fruta directamente. ¡Es fácil preparar tu propio jugo de granada en casa! Solo necesitas un cuchillo afilado, un tazón con agua, un colador, una licuadora, un tazón limpio y, por supuesto, granadas.
Spritzer de granada
¡Cambia el ponche tradicional por este sencillo spritzer de granada! Es el complemento perfecto y elegante para tu próxima reunión familiar, con amigos, evento de trabajo, etc.
Hotcakes de granada con chispas de chocolate
Créenos cuando decimos que estos hotcakes saben tan delicioso como suenan. No solo tienen el balance perfecto entre lo ácido y lo dulce, ¡sino que además se ven deliciosos!
Ensalada de granada y tomate
Un giro de sabor tan inesperado como perfecto, otra combinación deliciosa entre lo dulce y lo salado.
Salmón glaseado con granada
Hazte a un lado, limón, ¡es hora de darle un toque ácido diferente! ¡La granada tiene TODO el derecho de estar en este platillo!
HealthCARE Express + comer granada = salud al máximo
Si eres alérgico a la granada, no te preocupes, porque hay muchos otros alimentos que puedes comer para mantener una buena salud. Para quienes tienen la suerte de poder disfrutar de esta deliciosa fruta, nos encantaría conocer tu opinión sobre la granada, ¡e incluso saber qué te parecieron las recetas que compartimos! Aquí en HealthCARE Express somos expertos en mucho más que granadas. Contamos con más de 17 sucursales en Texas, Oklahoma, Luisiana y Arkansas. Cada una de nuestras clínicas cuenta con profesionales que pueden ayudarte con servicios de COVID, medicina ocupacional, imágenes y rayos X, inmunizaciones y vacunas, terapia hormonal, y mucho más. Visita nuestro sitio web para encontrar la clínica de urgencias más cercana a ti, y llámanos. ¡Nos encantaría saber de ti!
