Datos de salud y nutrición sobre las manzanas

“Una manzana al día mantiene alejado al médico.” Distintas variantes de este conocido dicho existen desde principios del siglo XX, cuando comenzó como “Come una manzana antes de dormir y mantendrás al médico sin pan que llevarse a la boca.” Sí, esta frase se ha transmitido de generación en generación, pero ¿realmente comer una manzana al día reduce la cantidad de veces que te enfermas al año? HealthCARE Express está aquí para decirte que, aunque comer una manzana al día no es una cura milagrosa, sigue siendo muy beneficioso para tu salud. Lo mejor de todo es que, tal como dice el refrán, existen muchas variedades de manzanas, es decir, distintos colores, sabores e incluso texturas. Sigue leyendo para descubrir los beneficios de comer manzanas, cómo comerlas de la manera correcta, ¡y hasta algunas de nuestras recetas favoritas con manzana!

¿Cuáles son los beneficios de comer manzanas?

Puede que una manzana al día en realidad no mantenga alejado al médico, pero ¿sabías que las manzanas tienen muchos beneficios excelentes? Las manzanas están repletas de fibra, lo que puede ayudarte a sentirte satisfecho por más tiempo y a aliviar esas incómodas obstrucciones digestivas. ¡Una sola manzana mediana contiene 5 g de fibra y apenas 52 calorías! Además de ser una excelente fuente de fibra, las manzanas también son ricas en vitamina C. La vitamina C es importante para diversas funciones de tu cuerpo, incluido el sistema inmunológico. La vitamina C es un poderoso antioxidante que puede ayudar a proteger tu cuerpo de todo tipo de afecciones de salud, incluido el cáncer, ya que las manzanas contienen el 14 % de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. Consulta los datos nutricionales completos a continuación.

Datos nutricionales de la manzana:

• Grasa total: 0 g
• Grasa saturada: 0 g
• Grasa trans: 0 g
• Colesterol: 0 mg
• Sodio: 0 mg
• Potasio: 260 mg
• Carbohidratos totales: 34 g
• Fibra dietética: 5 g
• Azúcares: 25 g
• Proteína: 1 g
• Vitamina A: 2 %
• Vitamina C: 8 %
• Calcio: 2 %
• Hierro: 2 %

Cómo comer una manzana de la manera correcta

1. Elige la manzana perfecta

¿Sabes cómo elegir las mejores manzanas del montón? No querrás que estén ni muy duras ni muy blandas. Como Ricitos de Oro en la casa de los tres osos, tienes que encontrar las que estén en su punto exacto. Toma las manzanas que te interesen y presiona suavemente con el pulgar el costado de la fruta. La cáscara debe sentirse firme y ceder solo un poco. Debes evitar las manzanas que estén muy blandas, magulladas o que se hundan visiblemente al presionarlas. Al final, una manzana en mal estado puede echar a perder a las demás.

2. Lava tus manzanas

La mayoría de las manzanas que compras en el supermercado han sido tratadas con todo tipo de químicos y pesticidas. Es buena idea lavar tus manzanas tan pronto como las lleves a casa desde el supermercado. Entre más tiempo permanezcan los pesticidas sobre la cáscara de la fruta, más profundamente penetrarán en ella. ¡Puedes eliminar la mayoría de esos químicos remojando bien tus manzanas durante un buen rato! Puedes intentarlo solo con agua, ¡pero es más efectivo si también usas bicarbonato de sodio! Agrega una cucharadita de bicarbonato de sodio a dos tazas de agua. Deja que las manzanas se remojen en la mezcla durante unos 15 minutos. Después de remojarlas, enjuágalas para obtener manzanas limpias y libres de pesticidas.

3. Muérdela sin miedo

Existen tantas variedades de manzanas que tu tipo favorito podría decir mucho sobre tus preferencias alimenticias. Sin embargo, sin importar el tipo de manzana que estés comiendo, muérdela directamente, tallo y todo (aunque es más divertido quitarlo girándolo). Revisa nuestras categorías a continuación para descubrir qué tipo de manzana te gustaría más:

Dulces

• Red Delicious
• Gala
• Fuji
• McIntosh

Ácidas

• Granny Smith
• Honey Crisp
• Melrose
• Braeburn

Recetas con manzana

Además de que existen múltiples variedades de manzanas, también hay una gran cantidad de formas de prepararlas, desde un simple refrigerio de rebanadas de manzana hasta un pay de manzana casero completo. ¡Aquí tienes 5 recetas diferentes que en HealthCARE Express nos encantan!

Puré de manzana casero

Aunque preparar tu propio puré de manzana pueda sonar como una tarea enorme, en realidad es sorprendentemente sencilla. Solo necesitas 3 manzanas peladas y picadas, ¼ de taza de agua, 2 cucharaditas de canela molida, una olla de cocción lenta y un machacador de papas.

Pay de manzana soñado

Esta receta de pay de manzana soñado es la solución perfecta para tus antojos de pay de manzana y crumble de manzana.

Sangría roja

Agregar frutas coloridas como manzanas y arándanos rojos a tu sangría le dará ese toque perfecto.

Manzanas acarameladas

Con el otoño a la vuelta de la esquina, estas manzanas acarameladas serán el antojo perfecto para ti y los niños.

Cheesecake de manzana y caramelo

¡Este cheesecake de manzana y caramelo es para morirse! Cada bocado de este favorito del otoño estalla en tu boca con la dulzura de la manzana.

HealthCARE Express + comer manzanas = salud óptima

Si eres alérgico a las manzanas, no te preocupes, porque hay otros alimentos que puedes comer para mantenerte saludable. Para quienes tienen la suerte de poder disfrutar de estas deliciosas frutas, nos encantaría conocer tu opinión sobre las manzanas e incluso saber qué te parecieron las recetas que compartimos. Aquí en HealthCARE Express somos expertos en mucho más que manzanas. Contamos con más de 17 ubicaciones en Texas, Oklahoma, Luisiana y Arkansas. Cada uno de nuestros centros cuenta con profesionales que pueden ayudarte con servicios de COVID, medicina ocupacional, imágenes y radiografías, inmunizaciones y vacunas, terapia hormonal y mucho más. Visita nuestro sitio web para encontrar la ubicación de cuidado urgente más cercana a ti, y llámanos. ¡Esperamos con gusto tu llamada!

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