Publicado el Tuesday, August 20, 2019 9:44 am
¡Santo guacamole! ¿Sabías que el aguacate acelera tu metabolismo?
¿Alguna vez has escuchado a alguien decir: “No puedes agradarle a todos; no eres un aguacate”? Eso es porque muchísima gente está absolutamente obsesionada con esta fruta. Y sí, ¡el aguacate se considera una fruta! Una locura, ¿verdad? Si siempre te has preguntado por qué el aguacate se convirtió en un fenómeno de la cultura pop, ¡ahora ya lo sabes!
Además de darle ese toque californiano a nuestros rollos de sushi y sándwiches, hay una razón por la que el aguacate se considera un superalimento. Las grasas que contiene se consideran grasas buenas: poliinsaturadas y monoinsaturadas. Se ha descubierto que estas grasas buenas reducen el colesterol, disminuyen el apetito, ayudan al cuerpo a absorber nutrientes, entre muchas otras cosas. Pero, ¿por qué ayuda a acelerar el metabolismo?
Recientemente, investigadores de Penn State descubrieron que las personas que consumieron alrededor de 3 cucharadas de aceites altos en ácido oleico diariamente durante cuatro semanas redujeron su grasa abdominal en un 1.6%, en comparación con quienes consumieron una mezcla de aceite de linaza y cártamo, alta en grasa poliinsaturada. Otro estudio publicado en la revista Diabetes Care encontró lo mismo. Los investigadores concluyeron que una dieta rica en grasas monoinsaturadas puede prevenir la acumulación de grasa alrededor del abdomen al regular a la baja la expresión de ciertos genes relacionados con la grasa.
Esta fruta de una sola semilla está llena de fibra y grasas saludables que le hacen bien a tu cuerpo. Este tipo de grasa, junto con la fibra que contiene, te ayudará a sentirte satisfecho y lleno. Lo logra enviando una señal a tu cerebro para apagar el interruptor del apetito. ¡Y ese es un interruptor que a más de uno nos encantaría tener!
Al comer alimentos ricos en grasas saludables, aumentas las probabilidades de que tu cuerpo libere la grasa almacenada. Nuestro cuerpo tiende a almacenar grasa en momentos de estrés, así que comer aguacate durante un día largo o en una época de mucho estrés probablemente evitará que tu cuerpo acumule grasa. ¡Esto te ayudará a bajar de peso más rápido y a mantener un peso saludable!
En resumen: cambia todos esos antojitos grasosos, fritos y con mantequilla, llenos de grasas poliinsaturadas que a TODOS nos encantan, por opciones ricas en grasas monoinsaturadas, como el aguacate fresco o el aceite de aguacate. Estas alternativas más saludables te dan un impulso de energía limpia que mantiene tu metabolismo activo, ¡incluso después de llevar a tus hijos a sus 40 entrenamientos y juntas escolares! Puede ser un ajuste difícil al principio, pero ¿a quién no le gustaría un buen collage de antes y después en Facebook celebrando una versión más delgada de sí mismo?
Así que no te quedes sin excusas: elige antojitos más saludables y mantén ese cuerpo listo para el verano, ¡incluso en otoño e invierno! ¡Vuelve mañana para más consejos útiles!
