Publicado el Tuesday, August 20, 2019 9:56 am
Las noches de fútbol americano de los viernes siempre han hecho sentir bien a la gente del Sur de Estados Unidos. Tan bien que terminamos en el puesto de comida pidiendo Frito pies, piernas de pavo, salchicha en palito, nachos y hot dogs con chili... Oh, y no olvidemos la Coca-Cola! Durante 3 horas devoramos comida grasosa en tiempo récord para tener las manos libres y poder echarle porras a nuestro equipo.
Entonces te cae el veinte cuando vas saliendo del estadio. Tu cuerpo ya no tolera la comida grasosa como cuando eras joven, y empieza a subirte una presión ardiente en el pecho. Si no eres fan de detenerte en la tiendita más cercana por un paquete de Tums o Alka-Seltzer, ¡este remedio natural puede ser para ti! En lugar de ir a la farmacia, date una vuelta por los pasillos del súper y consigue ¡papaya!
¿Por qué papaya? La magia está en las enzimas papaína y quimopapaína de la papaya, las cuales descomponen las proteínas y calman el estómago al promover un ambiente ácido saludable. ¿Quién iba a pensar que esta fruta podía hacer tanto?
Esto fue descubierto por primera vez en 1886 por el Dr. George Herschell, cuando realizó un estudio para The British Medical Journal. En su estudio, señaló que el polvo preparado a partir del jugo de la fruta de la papaya era útil contra la "dispepsia ácida" (reflujo). Describió la papaína como "extremadamente valiosa para esta forma de indigestión". Y continuó describiendo su experiencia así: "He probado el medicamento en doce casos de esta naturaleza. Se logró un alivio completo en diez, un caso tuvo alivio parcial, y uno no obtuvo ningún beneficio en absoluto".
Aunque en algún momento la papaya era considerada una fruta tropical que había que viajar para disfrutar, ahora se puede encontrar en la mayoría de los mercados. Puedes comprar enzimas de papaya en forma de tabletas en tiendas naturistas y farmacias. ¿Conoces alguna otra forma natural de aliviar la acidez estomacal? Si es así, ¡compártela en nuestro grupo de Facebook!
